”Mjölkprojektet” är ett samlingsnamn för  tre olika projekt: mejeriet, mjölk till skolbarn och ko/inseminationsprojekt.

Bakgrund 
Under 2003 genomfördes ett kommunalt och NGO-stött (Non governmental organization) projekt att ge alla skolbarn två glas mjölk i veckan i Moshiområdet. Av ekonomiska skäl kunde projektet bara pågå under ett halvår. Redan efter så kort tid kunde man se en anmärkningsvärd förbättring av barnens hälsostatus, av deras intresse och inlärningsförmåga, klassrumsmiljön och också av närvaron i skolan.

Kennedy Kisangas vision var att, ihop med församlingshuset i Fukeni, bygga ett litet mejeri. Här skulle i ett första steg produceras mjölk i plastpåsar till skolbarnen. I ett andra steg skulle även smör, ost och yoghurt produceras för försäljning och för att på sikt göra mejeriet ekonomiskt självbärande. Mejeriet var också tänkt att bli ett exempel på mjölkproduktionens fördelar och att denna verksamhet skulle kunna sprida sig.

En ändrad attityd och förståelse för mjölk som näring till barn är något som inte bara skolbarnen har glädje av. Det skulle gynna alla som har eller skaffar sig kor i området. Det skulle också ge familjerna matsäkerhet, möjligheter till arbete och förtjänster och därmed större ekonomisk trygghet. Ett sådant mjölkprojekt skulle visa på en väg ut ur den fattigdom och ohälsa som många av hans församlingsbor lever i.

Mejeriet
 
Mejeriet är basen i hela projektet. Det står nu färdigt intill församlingshuset i Fukeni. Mejeriet drivs som ett kooperativ ägt av lokala familjer och mjölken kommer från medlemmarna. Man producerar i första hand mjölk till skolbarn. Mindre mängder mjölk säljs också till allmänheten på marknaden i Moshi . Byggnaden har uppförts med medel från utflyttade bybor och donatorer i Sverige. Grådö mejeri i Hedemora har hjälpt till både med goda råd och begagnad materiel som kyltankar, utrustning för fyllning av mjölk i plastpåsar, rostfria kärl med mera.

Mjölk till skolbarn 
Enkel men oftast näringsfattig mat ingår i den skollunch som barn i grundskolan får. Det är för närvarande omöjligt för de flesta familjer att betala skolmjölk för sina barn. Projektet ger alla barn i området, för närvarande över 2000 barn, 2,5 dl mjölk gratis två gånger i veckan. Målet är att alla barn skall få ”ett glas mjölk om dagen”. Här behövs ekonomisk hjälp. Huvuddelen av insamlade medel från Danderyds församling för mjölkprojektet går till barnens mjölk.

Ko/inseminationsprojektet 
På grund av fallande priser kan familjerna i området inte längre få några inkomster på att odla kaffe. De behöver inkomst från att sälja mjölk till mejeriet men vågar inte investera i en mjölkko. Risken för sjukdomar med mera är för stor. Här har vi tidigare bidragit till köp av kor men det har visat sig att insemination av ”mjölkkosperma” i de traditionella kossorna är en bättre metod. I projektet ingår också utbildning i djurhållning och mjölkhantering.

Vattenprojektet 
Vattenprojektet är ett nystartat projekt i Chekereni. Man har i år borrat en 80 meter djup brunn och funnit vatten på församlingens mark. Borrningen har sponsrats av Hudiksvalls församling. Danderyd kommer att nästa år bidra så att man kan dra ledningar till yrkesskolan, restaurangen och tre intilliggande kommunala skolor. Samtidigt skall ett tankhus byggas som också innehåller en toalettavdelning.

Ge en gåva
Om du vill skänka pengar till något av projekten kan du sätta in pengar till Danderyds församling, pg 7 29 12-9. Märk inbetalningen med Moshi och det projekt du vill stödja.